CHINESES visitam Itapeva..

Chineses visitam Itapeva

O dia 16 de novembro foi marcado pela visita de dezenoves chineses a Itapeva. A delegação esteve no Paço Municipal, onde foi recebida pelo prefeito Luiz Cavani e pelos secretários municipais de Agricultura e Abastecimento, Cassiano Tóffoli de Oliveira, e de Governo e Negócios Jurídicos, Antonio Rossi Júnior.

Essa é a segunda vez que os estrangeiros vêem ao município para conhecer as políticas públicas e principalmente a agricultura da região e seus métodos. Durante a reunião, o prefeito fez questão de mencionar os serviços prestados pela administração aos agricultores em Itapeva, como o Programa de Aquisição de Alimentos. “Temos em Itapeva o PAA, que garante a compra dos produtos de pequenos agricultores. Esses alimentos são adquiridos pela Prefeitura para a merenda escolar do município. Obrigatoriamente, 30% desses produtos é usado para esse fim”, conta Cavani.

O prefeito expôs ainda a estrutura voltada à zona rural de Itapeva. “Incluímos na grade curricular das escolas municipais a educação no campo, para que as crianças e os jovens da zona rural não percam a raiz e a cultura própria do agricultor”, argumenta.

O governo chinês está estudando novas políticas para melhorar a agricultura e aprender a trabalhar em pequenas extensões de terras. “A escala de proporções deles é bem diferente da nossa, enquanto falamos em cem mil habitantes, eles falam em setenta milhões. Esse é o número da Província de Anhui, de onde essa delegação veio”, diz Cavani. Além da agricultura, a política de terras, a remuneração dos servidores públicos, impostos arrecadados e reforma agrária também foram tema de discussão. Entre os visitantes estavam o vice governador da Província e secretários.

Para o secretário Cassiano, essa foi uma grande oportunidade. “Além de mostrar nossa agricultura, pudemos conhecer também um pouco da produção agrícola chinesa. Isso agrega conhecimento a todos”, diz. “Foi uma oportunidade de mostrar nosso trabalho, tendo Itapeva como representante do Brasil na China”, finaliza.

Fonte:Imprensa Oficial

CONSAD ITAPEVA

Consad reúne agricultores e representantes do Governo Federal em Itapeva

Publicado em 20 de Dezembro de 2011 às 16:05

O secretário de Desenvolvimento Territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Jerônimo Rodrigues Souza, esteve em Itapeva na quinta-feira, 15 de dezembro, para reunião com lideranças locais. O evento, promovido pelo Conselho de Segurança Alimentar e Desenvolvimento Local do Sudoeste Paulista (Consad) teve como pauta a discussão de políticas públicas para a agricultura familiar da região e regularização fundiária.

Além de agricultores e representantes de classe, o evento contou com a participação do presidente do Consad, Marco Pimentel, do superintendente do Instituto de Colonização e Reforma Agrária (Incra), José Giácomo Bacarin, do chefe de gabinete do Instituto de Terras de São Paulo(Itesp), Carlos Henrique Gomes, do delegado do MDA, Wellington Monteiro, e do secretário municipal de Agricultura e Abastecimento de Itapeva Cassiano Tóffoli, que representou o prefeito Luiz Cavani.

A regularização fundiária de algumas áreas de assentamentos e do Quilombo do Jaó foi destaque pelas autoridades. De acordo com Bacarin, do Incra, a intenção do governo é regularizar as áreas e promover o desenvolvimento das comunidades com investimento em políticas públicas específicas. “Temos uma obrigação histórica de contribuir com a regularização das terras do Jaó. Sabemos da luta dessa comunidade e vamos trabalhar para que esse processo possa ser finalizado”, garante o superintendente.

Para o presidente do Consad, Marco Pimentel, ao longo do tempo as famílias abandonam o campo e migram para as cidades devido à falta de estrutura. “Nós percebemos que as comunidades diminuem por falta de estrutura e de oportunidade de vida. Só vamos resolver esse problema com políticas públicas que garantam melhores condições de vida no campo”. Marco lembra ainda da força que os trabalhadores rurais representam para a economia local. “Além da agricultura familiar gerar 70% dos empregos do campo, é uma atividade que preserva o meio ambiente. Deve ser valorizado”, finaliza Marco.

Novidades para 2012
O secretário nacional do MDA, Jerônimo Rodrigues Souza, anunciou algumas medidas que devem ser realizadas em 2012. Somente na região sudoeste paulista, 14 municípios receberão máquinas agrícolas. A previsão é que as máquinas sejam entregues a partir de março do próximo ano. O secretário falou ainda da ampliação dos recursos para programas do Governo Federal.

“É preciso que essas famílias sejam estimuladas a continuar no campo, produzindo e comercializando sua produção. O Governo Federal vai ampliar as políticas públicas para esse setor em 2012”, afirma Jerônimo.

Reforço na cadeia leiteira
Ainda no evento promovido pelo Consad, os prefeitos de Nova Campina, Eliel Cardoso, de Itararé, César Peruccio e de Capão Bonito, Júlio Fernando, assinaram termo de cessão e receberam tanques de resfriamento de leite. Os tanques foram entregues por meio do Proinf 2010, do Ministério do Desenvolvimento Agrário. O município de Capão Bonito recebeu quatro tanques, Nova Campina dois tanques e Itararé, um.

Encontro em Itapeva - lideranças e governo federal Marco Pimentel, do Consad, abre a reunião O secretário de Desenvolvimento Territorial do MDA Jerônimo Rodrigues de Souza Os prefeitos de Capão Bonito, Itararé e Nova Campina receberam resfriadores de leite

Prestigiaram o evento, agricultores, representantes de entidades de classe e representantes de municípios do Sudoeste paulista.

Fonte: Imprensa Oficial

Açúcar na medida certa

O Brasil recebeu as primeiras mudas de cana-de-açúcar por volta de 1515, vindas da Ilha da Madeira e teve seu primeiro engenho em 1532. No século seguinte, já era o maior produtor e fornecedor mundial, permaneceu assim até o final do século XVII quando perdeu a liderança.

  A partir da cana-de-açúcar ou extraído do milho, o açúcar é usado para adoçar o gosto de bebidas e alimentos.

Mas por que será que gostamos tanto do sabor adocicado? Supõe-se que gostamos tanto de açúcar devido a ser fonte de energia e porque na antiguidade, os nossos ancestrais utilizavam o sabor adocicado como indicador, distinguindo os alimentos saudáveis dos venenosos e estragados. Naquela época comer alimentos adocicados era vital para a sobrevivência.  

De uns tempos para cá o consumo de açúcar tornou-se excessivo, sendo considerado um grande vilão para saúde. A relação entre o consumo excessivo de açúcar e o aumento de doenças crônicas está sendo estudada por vários pesquisadores.

De acordo com um estudo realizado, sobre análise das recomendações internacionais sobre o consumo de açúcar publicadas entre 1961 e 1991, a cárie dental e a obesidade são as duas condições mais freqüentemente relacionadas ao consumo de açúcares, juntamente com outras doenças crônicas ou fatores de risco para as mesmas. Podemos citar a diabetes, hipertensão, colesterol elevado, etc.

Rico em calorias e pobre em nutrientes que possam ser fornecidos ao organismo, o açúcar refinado torna-se um alimento com calorias vazias. A falta de nutrientes faz com que o açúcar seja digerido facilmente, dessa forma rapidamente há um aumento nos níveis de glicose no sangue. A glicose é a principal fonte de energia para o corpo humano, mas para se transformar em energia é preciso do hormônio insulina, que é produzido pelo pâncreas. Com o aumento no consumo de açúcar torna-se necessário uma maior produção de insulina, sobrecarregando o pâncreas, e dessa maneira podem surgir doenças como a resistência à insulina e a diabetes.

Existe uma quantidade a ser recomendada para o consumo de açúcar?

Recomenda-se reduzir a quantidade o máximo possível, em especial a sacarose (açúcar branco refinado) a ser consumida no dia.

Procure não ultrapassar a quantidade de até 10% da sua ingestão calórica. Exemplo: em uma dieta de 2000kcal, o consumo não deve exceder 200kcal, o equivalente a 2 colheres de sopa.

Esta quantidade é referente ao total de açúcar consumido durante o dia em todas as preparações, ou seja, desde a colher de chá que você usa para adoçar o café de manhã, até a quantidade presente em bolos, tortas e outros doces.

Conheça um pouco sobre alguns tipos de açúcares:

Açúcar refinado = O mais comum dos açúcares. São grãos brancos, obtidos do açúcar cristal. O processo de refino consiste na dissolução do açúcar cristal e remoção do material insolúvel e dos corantes naturais, por métodos físicos e químicos. Açúcar cristal = Açúcar que não passa por algumas fases do refino, tem a aparência de pequenos cristais. Por conter sais que absorvem água, umedece com facilidade, tornando-se viscoso, sendo, portanto, de difícil conservação.

Açúcar de confeiteiro = Tem textura muito fina, é o açúcar obtido através de uma moagem maior, com o acréscimo de amido, que evita agregação dos cristais. É indicado para glacês, confeitar bolos, enfeitar tortas, doces e pães.

Açúcar mascavo = Açúcar não-refinado, de sabor muito parecido com o da rapadura e de cor amarelo-escura. É bastante úmido, feito com grande quantidade de melaço. Açúcar orgânico = Produto de granulação uniforme, produzido sem nenhum aditivo químico.    

Por:
Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113

FAF  realiza  Congresso em Itapeva

A Federação dos Trabalhadores da Agricultura Familiar do Estado de São Paulo – FAF tem a honra em convidá-lo a participar do “V Congresso dos Trabalhadores da Agricultura Familiar do Estado de São Paulo” no período de 15 a 17 de dezembro, em Itapeva- São Paulo e, do ato “Políticas públicas e agricultura familiar”.

Com início às 17 horas, no dia 15 de dezembro, agricultores/as familiares participarão do ato que discutirá a organização das cooperativas de produção e comercialização, na região, com os programas de Aquisição de Alimentos (PAA) e de Alimentação Escolar (PNAE).

Na ocasião, também será apresentado o desenvolvimento dos empreendimentos habitacionais pela Cooperativa de Habitação dos Agricultores Familiares (Cooperhaf), por meio do Programa Minha Casa Minha Vida, na região Sudoeste Paulista.

Serviço:

Ato “Políticas públicas e agricultura familiar”

Dia: 15 de dezembro de 2011.

Horário: às 17 horas

“V Congresso dos Trabalhadores da Agricultura Familiar do Estado de São Paulo”

Dias: 15, 16 e 17 de dezembro de 2011.

Abertura às: 19 horas

Local: Colégio Metodista- em Itapeva, sito à Rua Prefeito Felipe Marinho, 110 - Jardim Ferrari - Itapeva – SP.

                                               

 

          Atenciosamente,                

Nivaldo de Siqueira Gomes

                                                                                            Presidente

Grupo saúde do idoso tem encontros mensais

 A secretaria municipal da saúde realiza mensalmente no Centro de Saúde I - Especialidades reuniões com familiares e cuidadores de Idosos, sob Coordenação do Dr. Leonardo Tassinari, Médico Geriatra e Joana de Oliveira Assistente Social.

 

O grupo existe desde 2010 e tem como objetivo propiciar aos familiares e cuidadores informações sobre as principais alterações que ocorrem durante o processo de envelhecimento e assim assegurar uma melhor compreensão da importância do papel do cuidador. 

 

Ter uma alimentação adequada e balanceada, praticar exercícios físicos regularmente, diminuir a automedicação, ter uma convivência social estimulante e atividades prazerosas que atenuem o estresse, reduzindo os danos decorrentes do consumo de álcool e tabaco são ações que promovem modos de vida favoráveis à saúde e à qualidade de vida contribuindo para um envelhecimento ativo e saudável.

 

O grupo é aberto à população que poderá ter mais informações através do fone: 3524-1493 com Joana ou Claudia.

Poder Legislativo
Estado de São Paulo Palácio Nove de Julho

PROJETO DE LEI Nº 1096, DE 2011
Proíbe a venda de alimentos acompanhados de brindes ou brinquedos no Estado de São Paulo
A ASSEMBLEIA LEGISLATIVA DO ESTADO DE SÃO PAULO
DECRETA:
Artigo 1º - Fica proibida a venda de alimentos acompanhados de brindes ou brinquedos de qualquer tipo no
Estado de São Paulo.
Parágrafo único: Em caso de desobediência, o estabelecimento fica sujeito as penalidades do artigo 56 da Lei
Federal n° 8.078, de 11 de setembro de 1990 (CDC).
Artigo 2 ° - Esta lei entra em vigor na data de sua publicação
JUSTIFICATIVA
As promoções das redes de "fast food" vendem lanches junto com brinquedos. As promoções têm como publico
alvo os consumidores infantis e associam personagens de desenhos animados aos lanches.
O Código de Defesa do Consumidor-(CDC) proíbe o "uso profissional e calculado da fraqueza ou da ignorância do
consumidor infantil". Este público não completou sua formação crítica e não possui capacidade de distinção e de
identificação do intuito lucrativo e apelativo da promoção.
De acordo com o Ministério Público Federal de São Paulo o Código reitera que a decisão de consumir alimentos
deve ser tomada levando-se em conta a qualidade da mesma e não pode "ser ofuscada pelo impulso ou desejo de
apropriação de um brinquedo ou objeto com apelo infantil".
A atração do consumidor infantil pela avalanche de brinquedos retira fundamentalmente o aspecto crítico ou
avaliativo sobre o que e porque comer .
Na maioria das vezes a criança esta sem fome e deixa todo o conteúdo do lanche, outro aspecto importante é que
a obesidade infantil tem se tornado um problema de saúde pública em vários países, inclusive o Brasil. O alimento
acompanhado do brinquedo induz a criança a solicitar o lanche desnecessário.
Uma pesquisa do Instituto de Defesa do Consumidor (Idea) e Instituto Alana mostram que os lanches que
acompanham os brinquedos em cinco redes de fast-food podem conter ate 70% da quantidade de gordura
saturada que uma criança pode ingerir por dia. O lanche do McDonald's que acompanha os brinquedos tem 0,4g
dessa gordura, o do Burguer King, 2g, e o do Bob's, 3,7g. A ingestão da gordura trans não é recomendada
em nenhuma quantidade porque aumenta o colesterol.
Assim, pelos motivos acima expostos, conto com o apoio de meus nobres pares para a aprovação deste projeto
de lei.
Sala das Sessões, em 22/11/2011

  Nutricionista Patricia Novais-Rede Sans/Unesp, ministra palestra

O grupo de obesidade da Secretaria  de Saúde de Itapeva teve inicio em Janeiro 2010, quando um grupo de pacientes solicitaram à Secretaria de saúde para implantar reuniões mensais em Itapeva evitando assim que eles tivessem que se deslocar para Sorocaba no Hospital  Regional de Sorocaba, onde estão cadastrados para fazer cirurgia bariátrica.

Esse grupo tem periodicidade mensal, e nesta sexta-feira, 18 de Novembro, ocorreu o último encontro do ano do  grupo de Obesidade  no Centro de Especialidades de Itapeva, CSI  que contou com a presença de 23 pessoas,  sendo que destes 3 pacientes já haviam realizado a cirurgia, e puderam contribuir com seus relatos. Contamos com a presença da Nutricionista Doutoranda em Alimentos e Nutrição pela UNESP  Patrícia F. Sousa Novais, que  também é articuladora regional de Itapeva do Projeto de Municípios Promotores da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Rede SANS).

Além de articular ações voltadas a promoção da alimentação saudável, adequada e solidária na região, a convidada é Nutricionista responsável em um centro especializado em Cirurgia Bariátrica no município de Piracicaba/SP, onde atua preparando os indivíduos no pré e pós operatório da Cirurgia para o controle da obesidade há mais de 6 anos.

O grupo foi iniciado com avaliação antropométrica dos pacientes, que foram pesados e tiveram sua estatura aferida, podendo assim, conhecer seu Índice de Massa Corpórea (IMC), que é um dos critérios para indicação da Cirurgia Bariátrica. Participaram indivíduos com IMC de 28kg/m² (classificação de sobrepeso), até indivíduos com IMC de super super obesidade > 70kg/m².

Foi um momento descontraído, com grande participação dos pacientes, muitas dúvidas foram esclarecidas sobre a cirurgia e alimentação saudável. Pacientes operadas contribuíram dando depoimentos sobre a vivência pessoal. Foi ressaltado pela convidada que "A Cirurgia Bariátrica não é nenhum tipo de magia, cirurgia plástica ou cura," é um procedimento cirúrgico, com seus riscos e benefícios! É necessário  que o paciente esteja  consciente, que ele receberá uma importante ferramenta para ajuda no combate à obesidade, mas é fundamental que o paciente assuma um compromisso com a sua saúde, mudando seu estilo de vida, desde melhorar sua mastigação, cortar bem os alimentos para evitar desconfortos, ser mais ativo, praticar exercício físico com orientação de profissional qualificado, até de se comprometer a fazer acompanhamento por toda vida com especialistas na área, para prevenção e manutenção de sua saúde."
O Grupo de pacientes com Obesidade de Itapeva, conta com Nutricionista, Médica, Enfermeira, Técnica de Nutrição e é coordenado pela As Social e Articuladora Local da Rede SANS em Itapeva Joana de Oliveira.

Maiores informações  Fone: (15) 3524-1493(Claudia/Joana)